冷庫選型

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一、冷凍庫介紹

       冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。

       二、、冷凍庫和冷藏庫的區(qū)別

       冷凍庫用于速凍食品,在冷凍室中的食品可以存放較長的時(shí)間,冷凍室的溫度為-16℃ ~-26℃左右;冷藏庫以不凍傷食品又有保鮮作用為準(zhǔn),冷藏室的溫度為2℃ ~10℃左右;

       冷凍庫和冷藏庫的概念比較模糊,咱們通常是以冷庫用途和庫內(nèi)熱負(fù)荷特性來區(qū)分的,對(duì)于庫內(nèi)熱量以顯熱為主,不以庫內(nèi)食品中水分發(fā)生相變?yōu)槟康牡睦鋷旆Q之為冷藏庫,對(duì)于庫內(nèi)熱量以潛熱為主,以庫內(nèi)食品中水分發(fā)生相變?yōu)槟康牡睦鋷旆Q之為冷凍庫。通常冷凍庫的降溫溫差比較大,屬于變工況運(yùn)行,并且配置的冷量也比冷藏庫大的多。冷藏庫運(yùn)行溫差范圍比較小,可以理解為定工況運(yùn)行,冷量配置相對(duì)于冷藏庫小得多。當(dāng)然從經(jīng)濟(jì)角度來說冷藏庫也有冷凍能力,只是因?yàn)槔淞颗渲糜嗔枯^小,冷凍能力有限,要求不高的情況下冷藏庫也兼?zhèn)浯鋬鰩焓褂谩?/span>

       三、冷凍庫造價(jià)/報(bào)價(jià)
       冷凍庫庫和其他分類的冷庫造價(jià)核算方式是一樣的,需要冷凍庫建造企業(yè)負(fù)責(zé)人提供需建造冷庫的尺寸(長寬高)或者噸位,同時(shí)指出對(duì)將建冷凍庫的設(shè)備要求和性能要求,如果您有這方面的需求,隨時(shí)歡迎您的來電垂詢!


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